النظام الغذائي المضاد لحب الشباب

بقلم: د. إيمان بشير أبوكبدة

حب الشباب هو حالة جلدية مزعجة تؤدي إلى ظهور بثور ورؤوس بيضاء ورؤوس سوداء وتندب في الوجه. يحدث عندما تمتلئ بصيلات الشعر بالزيت وخلايا الجلد الميتة. يؤثر في الغالب على مناطق الجلد حيث يوجد المزيد من الغدد الدهنية بما في ذلك الوجه والمنطقة العلوية من الصدر والظهر.

حب الشباب شائع جدا بين الأطفال الأكبر سنا والمراهقين الذين يمرون بمرحلة البلوغ، حيث يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية إلى إفراز الغدد الدهنية لمزيد من الدهون. تشير الدلائل بشدة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يمنع حب الشباب.

الأطعمة تخفض نسبة السكر في الدم 

إن اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يقلل من مؤشر الأندروجين الحر (أي التحكم في إفراز هرمون يسمى الأندروجين، وهو أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب)، وبالتالي تقليل شدة حب الشباب.

الأطعمة التي تخفّض نسبة السكر في الدم

  • نخالة الشوفان والشوفان الملفوف
  • كل أنواع الدقيق
  • الأرز البني
  • البطاطا الحلوة
  • المكسرات والزبيب
  • الفول السوداني
  • العدس (الأحمر والأخضر)
  • الجزر (نيء ومسلوق)
  • الباذنجان (الباذنجان أو برنجال)
  • البروكلي
  • الطماطم
  • الفطر
  • الفلفل الأحمر
  • جوزة الهند
  • الكيوي
  • البرتقال

أحماض أوميغا 3 الدهنية

تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية مضادة للالتهابات، وأن أولئك الذين أدرجوا أوميغا 3 في نظامهم الغذائي عانوا من انخفاض مستويات شدة حب الشباب.

الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية

  • الأسماك مثل الماكريل والرنجة والسردين والسلمون
  • زيت كبد سمك القد
  • المحار
  • الكافيار
  • بذور الكتان
  • عين الجمل
  • بذور الشيا
  • فول الصويا
  • منتجات الألبان واللحوم التي تتغذى على العشب

الأطعمة الغنية بفيتامينات أ ، د ، هـ

يحارب فيتامين أ (الريتينول) حب الشباب عند وضعه موضعيا. أن الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د.  كما أن فيتامين هـ ، إلى جانب فيتامين سى، يساعدان في منع تكوين البثور ونمو البكتيريا المسببة لحب الشباب.

الأطعمة الغنية بفيتامينات أ ، د ، هـ

  • البطاطا الحلوة
  • الجزر
  • صفار البيض
  • الحليب 
  • التونة
  • سمك السلمون
  • الكافيار
  • الفطر
  • السبانخ
  • الأفوكادو
  • زيت الزيتون
  • الطماطم

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة

الإجهاد التأكسدي هو أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب. يمتلك جسمك نظام دفاع مضاد للأكسدة، مثل الكاتلاز وإنزيم ديسموتاز الإنزيم الفائق الذي ينظم إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية، وبالتالي الحفاظ على توازن الأكسدة والاختزال في الخلايا. تسبب المستويات العالية من أنواع الأكسجين التفاعلية ومستويات منخفضة من مضادات الأكسدة الإجهاد التأكسدي. لذلك، تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لتجنب ظهور حب الشباب.

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة

  • الشوكولاته الداكنة
  • التوت 
  • المكسرات 
  • الكزبرة
  • الخرشوف (مسلوق)
  • الزبيب
  • شاي الأخضر
  • البروكلي
  • الطماطم

الأطعمة غنية بالزنك 

الزنك فعال ضد البكتيريا المسببة لحب الشباب. و عند تناوله عن طريق الفم، يقلل من التهاب حب الشباب بشكل ملحوظ.

  • الأطعمة الغنية بالزنك
  • السبانخ
  • الدجاج
  • الفطر
  • الزبادي 
  • العدس
  • الكاجو
  • الحمص
  • مسحوق الكاكاو
  • حبوب السمسم
  • بذور اليقطين
  • الألبان

إن منتجات الألبان يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حب الشباب. و يرجع السبب في ذلك إلى أن أبقار الألبان غالبًا ما تعطى حقن الهرمونات لزيادة إنتاج الحليب. وعندما تستهلك الحليب أو مشتقاته المصنوعة منه، فإنه يتسبب في خلل هرموني في جسمك، مما يؤدي إلى ظهور حب الشباب.

بدائل الحليب لمحاولة تجنب حب الشباب

  • حليب الأرز
  • حليب الصويا
  • حليب اللوز
  • حليب جوز الهند

بقلم: د. إيمان بشير أبوكبدة

أضف تعليقك هنا